高中生物小问题

使用双缩脲试剂检测蛋白质时,如果蛋白质溶液稀释不够,反应结果会有沉淀粘在试管壁上,沉淀出现的原因是什么?能否加水使其溶解?为什么?

1.鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀
2.不能
蛋清属胶状的,不像液体流动性那么强,而是粘糊的,如果稀释不够,自然会粘在上面。
胶体是不溶于水的,所以不能加水溶解。
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第1个回答  2011-08-09
蛋白质凝固粘在试管上了吧。
不能吧
第2个回答  2011-08-11
不能,因为蛋白质溶于水为胶体不是溶液。
第3个回答  2011-08-20
蛋白质的浓度过高,产生的沉淀就越多!可以采用汽油洗涤,水不行,因为沉淀不溶于水!