柠檬应该怎么吃?

人家说柠檬含很多营养
应该怎么吃啊
光吃好象很酸~
谢谢~

柠檬味道特别酸,一般没人生吃,做成果酱后味道特别好!酸甜可口、入口即化,抹在吐司片上,或者做蛋糕的夹层、派和塔的馅料都很美味,简直是百搭呀!柠檬汁多肉脆,有浓郁的芳香气,含有丰富的柠檬酸、维生素C,能化痰止咳,生津健胃,简直是居家必备神器!

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第1个回答  推荐于2016-04-10
最简单的柠檬汁、冰红茶制作。

一、用榨汁机榨汁(去皮),兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。

二、立顿红茶1小袋、柠檬(不去皮)1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。
冰镇以后就是正宗的冰红茶。
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第2个回答  2006-01-22
柠檬原产印度,其名是由英文Lemon音译而成。世界主栽品种有尤力克(或译作优利卡)柠檬、里斯本柠檬、维拉费兰喀柠檬、热那亚柠檬、西西里柠檬等。台湾产品以美国良种“尤力克”为主。果实长卵形,两端尖瘦,顶部有乳头状突起,基部圆而有颈,有较明显的放射沟汶,果皮粗厚光亮,鲜黄色或淡黄绿色,果肉黄白色,果汁多,酸味强,带有爽快的芳香气。优质鲜果汁中的柠檬酸含量高达5—7%,维C含量可达40毫克。故经常食用能帮助消化,清理肠胃,美容养颜,润滑肌肤,镇静通气,降血压。炸鱼或烤鱼时洒上一些柠檬汁,有解除鱼腥及开胃作用。酒后饮柠檬汁有通气解酒功效。
第3个回答  2006-01-21
最简单的柠檬汁红茶制作

一、用榨汁机榨汁(去皮),加冰糖,兑些水,加冰块,正宗的柠檬汁。

二、立顿红茶1小袋、柠檬(不去皮)1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。
柠檬最好切片用开水冲泡.柠檬虽酸但是它是碱性食品,有利于人体的健康.
第4个回答  2006-01-21
生吃很酸,可以切片泡水喝,还可以煮食物时炸点汁在里面,去除腻味