冰醋酸是什么？

Question

如题所述

Answer 1

乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。

健康危害性

　　健康危害性评价：2，3， 2 阈限值（TLV）：50
　　大鼠经口LD50：3530（mg/kg）
　　健康危害：吸入后对鼻、喉、和呼吸道强烈的刺激作用。皮肤接触，轻者出现红斑，重者引起化学灼伤。误服浓醋酸，口腔和消化道可因休克致死。
编辑本段
急救

　　皮肤接触：皮肤接触先用水冲洗，再用肥皂彻底洗涤。
　　眼睛接触：眼睛受刺激用水冲洗，再用干布拭擦，严重的须送医院诊治。
　　吸入：若吸入蒸气得使患者脱离污染区，安置休息并保暖。
　　食 入：误服立即漱口，给予催吐剂催吐，急送医院诊治。

参考资料：http://baike.baidu.com/view/106631.htm

Answer 2

它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，冰酸酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。

Answer 3

(冰)醋酸又称乙酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。

Answer 4

就是纯乙酸、醋酸。但这儿的纯不是绝对的哈，只是说明含量很高

Answer 5

醋酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在；在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在普通食醋中含有3%~5%的乙酸。乙酸是无色液体 ，有强烈刺激性气味。熔点16 .6℃，沸点117 .9℃，相对密度1.0492(20/4℃)密度比水大，折光率1.3716。纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。

参考资料：http://baike.baidu.com/view/348229.htm