云南昆明冶金高等专科学校提供了一系列丰富的高职专业供学生选择，包括矿物资源工程、冶金工程、机械工程、办公自动化设备应用与维修、汽车运用技术、电气工程、计算机与应用技术、测量工程、建筑工程、工程监理、工程造价管理、建筑装饰技术、公路工程、环境工程、物业管理、企业管理、会计、英语等多个领域。其中，学校特别注重教学质量，拥有1个国家级精品专业和3个国家教学改革试点专业，体现出其在专业设置上的实力和前瞻性。
在科研方面，1999年至2005年间，学校累计承担国家级课题、省部级课题、市厅级课题以及校级课题和横向课题超过300项，展示了其在学术研究上的活跃和影响力。近五年间，学校更是编写出版了340余种教材和专著，为学生的学习提供了丰富的教学资源。
总的来说，云南昆明冶金高等专科学校不仅在专业设置上覆盖广泛，而且注重教学质量和科研能力的提升，为学生提供了全面发展的良好平台。无论是技术应用型人才还是理论研究型人才，都能在这里找到适合自己的专业方向。
云南昆明冶金高等专科学校是教育部批准的全日制公办普通高等专科学校，是教育部确定的首批8所之一的全国高职高专优秀院校和16所之一的国家重点建设示范高职院校，是一所以工为主，工、管、文、商、艺并举，多学科、综合性的院校。