山东最出名的12道小吃,特色山东味,香咸酥脆,你都吃过几道呢?

Question

如题所述

Answer 1

1. 山东煎饼
山东煎饼颜色金黄，薄如纸片，看起来诱人。它是用麦子、地瓜、谷子、玉米、高粱等食材制成的。山东人喜欢用煎饼卷大葱、带丝、肉丝、油条、韭菜、白菜、生菜等配菜来吃。山东煎饼不仅在山东本地受欢迎，全国各地都有人爱吃，各地也都有售卖。
2. 济南油旋
济南油旋是山东济南的传统小吃，外观呈旋涡状，色泽金黄。刚出炉的油旋外酥里软，葱香味浓郁，非常美味。
3. 德州扒鸡
德州扒鸡是山东德州的特色小吃，全国闻名。它是用整鸡加入各种调味料和香料炸熟，再放入炖锅闷熟。德州扒鸡外观焦黄，香味扑鼻，鸡肉软烂入味，能用手撕开吃，非常不错。
4. 武大郎烧饼
武大郎烧饼，又称炊饼，是山东的传统名小吃。烧饼色泽金黄，酥香可口，香软好吃，非常受欢迎。
5. 周村烧饼
周村烧饼是山东淄博的传统名小吃。它用小麦粉、白砂糖、芝麻等食材制作，烘烤而成。烧饼外形圆形，非常薄，色泽金黄，酥脆香甜，非常好吃。
6. 福山大面
福山大面是山东烟台的名小吃，也叫福山拉面。面条细如龙须，颜色洁白。煮熟后，淋上高汤，配以牛肉、卤肉、豆芽、卤蛋等，口感香软可口，汤香味浓。
7. 菏泽吊炉烧饼
菏泽吊炉烧饼是山东的传统名小吃。它用面粉制作，撒上芝麻，经吊炉烤熟。烧饼外观焦黄，外酥里软，香酥好吃。
8. 潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东潍坊的特色小吃，又称老潍县肉火烧。它是用小麦粉、猪肉、葱花、鸡蛋糕、海米等制作而成。肉火烧外形焦黄，外脆里软，香咸好吃。
9. 胶东鲅鱼水饺
胶东鲅鱼水饺是山东的特色名小吃。它用鲅鱼和五花肉、葱等食材和调味料制作馅料，非常有特色。
10. 临沂糁
临沂糁是山东的特色名小吃。它由肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉、鸡蛋、香菜等食材和调味料炖煮而成，是山东当地人爱吃的一道特色小吃。
11. 青岛大包
青岛大包是山东的传统名小吃。青岛大包的包子个头大，雪白圆润，蓬松喧软，看起来非常好吃。里面的馅料有猪肉和葱花，调味料制作而成，口感香软软糯，非常美味。
12. 济宁甏肉干饭
济宁甏肉干饭是山东济宁的特色小吃。它以猪肉为主，将五花肉切成小块，加入面筋、豆腐泡、辣椒、海带、香料和调味料煮熟，配米饭食用。肉块酱红色，肉质软烂入味，肥而不腻，非常好吃。