超市买的速冻水饺，和馒头之内的应该放冰箱哪层保存？

如题所述

推荐答案推荐于2016-12-01

先说馒头
馒头应该要放在冷冻！因为馒头里面有水分，如果放在冷藏，慢慢的水分就回被冰箱给吸走！你可以做个实验，把加了芥末的酱油放在冰箱中，一个晚上就会龟裂了！因为水分的流失。如果我们把馒头放在冷冻里，里面的水分就会结成冰晶，当你要吃是，那去蒸热，里面的水分子就会融化，是馒头还是一样的柔软好吃！

速冻水饺
我家的话都是放冷冻，因为放冷藏保存时间没这么长！这是自己的经验

参考资料：我的食品老师和自己的经验

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其他回答

第1个回答 2007-07-27

凡是超市买的速冻水饺之类的速冻类食品都必须摆在冰箱的冷冻箱内，而不是冷藏箱，因为温度相差大会融化。引起食品变质。

第2个回答 2007-07-27

应该放在速冻层.要不然,饺子会软的,馒头会疏的

第3个回答 2007-07-27

冷冻层馒头放冷藏

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