1. 冬瓜
排行榜首位：冬瓜。冬瓜不含脂肪而含钠盐，有利尿去湿之功。
2. 黄瓜
黄瓜含有较多的细纤维，可促进肠道蠕动，帮助排便，且热量低。
3. 芹菜
芹菜不仅富含纤维，还有助于消化，有助于排毒养颜。其热量低，也是减肥佳品。
4. 西红柿
西红柿含有丰富的维生素C和纤维，且热量低，既能增强饱腹感又有助于减肥。
5. 苦瓜
苦瓜具有清热解毒、去湿的效果，而且富含维生素和矿物质，对减肥有益。
6. 菠菜
菠菜含有丰富的铁质和纤维，能促进消化和排毒，有助于控制体重。
7. 西兰花
西兰花热量低且富含纤维和抗氧化物质，是减肥蔬菜中的佼佼者。
8. 豆芽
豆芽富含纤维，同时几乎不含脂肪和热量，是减肥的好选择。
9. 白萝卜
白萝卜含有较多的膳食纤维和维生素，能够促进新陈代谢和消化。同时含有助消化的淀粉酶以及多种营养成分。促进肠胃蠕动，有助于减肥。并且萝卜水分含量高热量低升糖指数低饱腹感强又减肥。餐前搭配一些白萝卜能够增加饱腹感。吃萝卜也容易产气可以润肠通便促进排气排便增加新陈代谢促进消化利于减肥瘦身。