为什么干型葡萄酒会有甜的口感?

如题所述

再干的酒内都有一定的糖分,干红的标准是残糖美升4克以下,如果酒内的酸度不足,就会衬托出甜味
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-08-31
是一开始就有,还是之后的回味
有回味很正常,干红有糖份的,回味时是有感觉的
如果一口下去就是甜的,那就是假的了
第2个回答  2011-08-31
很正常,毕竟酒精的口感也是甜的,而且还有甘油和残糖。不过这个甜是很淡的,持续时间很短,并且是入口时的感觉,2-3秒以后就被酸等其他味觉覆盖
第3个回答  2011-08-31
要么你干红酒喝多了,会体验出里面的甜味,而一瓶真正的干红去品的话,酸,苦,涩,最后才会发现甜感。你刚喝就有甜感 那么就不是干红,是假酒 国内的很多酒都会有甜感,都是假酒