小孩宁愿不吃肉也需要吃它,营养价值和口味比肉要好,经常吃长骨筋不长肉。羊肚可滋阴养血健胃消食,治虚损不够,尤适合体质虚寒得人服用,羊肚大家平常便是熬汤或是涮锅吃得较多,今日换另一种食用方法,把买来半成品加工的羊肚切成条。
和青椒一起炒,麻辣爽口,美味无比,每一次我炒一盘小朋友们全是争着吃的东西,非常下饭菜和健脾开胃。现在我把这道“韭黄炒蛋”的作法分享给大家,喜欢的朋友能够对着菜谱做下去,给亲人一道美味可口,给家人一份关怀。
【辣椒炒牛肚】食物:羊肚1块、辣椒3根、尖椒1根、韭苔1小把、姜一块、蒜2粒、1勺生抽酱油、1勺醋、白胡椒粉、许盐、味精。作法:
食物备好。羊肚买回去情况下是半成品加工,在水中不断洗了几回,蒜切成蒜泥锅中下油烧开,放进姜,蒜炒香,倒进羊肚条,加1勺生抽酱油,1勺醋,白胡椒粉翻炒至羊肚进味将洗干净的羊肚切条。韭苔摘洗干净,切成长段,花蕾不必丢掉能够服用。
青红椒清洗去根蒂,割开除掉辣椒籽,尖椒1根、韭苔1小把、姜一块、蒜2粒、1勺生抽酱油、1勺醋、白胡椒粉、许盐、味精斜着切成细条条,姜切成丝,蒜切成蒜泥锅中下油烧开,放进姜,蒜炒香,倒进羊肚条,加1勺生抽酱油,1勺醋,白胡椒粉翻炒至羊肚进味。
添加青红椒翻炒一会儿。再添加韭苔段翻炒匀称。加些许盐,味精,走红翻炒韭苔断生就可以起锅。这菜脆爽可口,麻辣美味可口,简单易学,一周吃3次都吃不够。