如题所述
一、鸽子能和羊肉一起炖。
二、食材:
主料:羊肉300g、鸽子1只
辅料:盐3g、枸杞5g、料酒适量、生姜适量、花生酱适量
三、步骤:
1.准备食材。
2.羊肉切小块。
3.鸽子去头、爪子。
4.羊肉冷水下锅,水开后捞出洗净。
5.将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。
6.按第四步处理鸽子。
7.将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。
8.出锅前放入枸杞,适量的花生酱,撒上小葱即可。
四、成品展示: