1、使用范围不同：
（1）材料的采购只在材料的计划成本核算下使用，借方记入采购的原材料或货物的实际成本，贷方记入储存材料的计划成本。期末的借方余额为借方余额，反映了企业的在途物料。
（2）原材料在计划成本或者实际成本核算下都会使用的科目，在计划成本下，核算的是入库或出库材料的计划成本，在实际成本下，核算的是入库及出库材料的实际成本。
2、定义不同：
（1）“原材料”科目核算企业库存的各种材料，包括原材料和主要材料，辅助材料，购买半成品，维修备件，包装材料，燃料的计划和实际成本。
（2）材料采购是反映和监测物资采购资金使用情况、核算外包物资采购成本、确定物资成本差异（物资实际成本与计划成本之差）的会计科目。
扩展资料：
原材料的主要账务处理：
（1）企业购进并验收入库的物资，按照计划成本或者实际成本借记或者贷记。材料采购或在途材料按实际成本入账。材料成本差额按计划成本与实际成本的差额借记或贷记。
（2）自制并已验收入库的材料，按计划成本或实际成本，借记本科目，按实际成本，贷记“生产成本”科目，按计划成本与实际成本的差异，借记或贷记“材料成本差异”科目。
委托外单位加工完成并已验收入库的材料，按计划成本或实际成本，借记本科目，按实际成本，贷记“委托加工物资”科目，按计划成本与实际成本的差异，借记或贷记“材料成本差异”科目。
（3）生产经营所使用的材料，应当记入“生产成本”、“制造成本”、“销售成本”、“管理成本”等科目，并计入“生产成本”、“制造成本”、“销售成本”、“管理成本”等科目。
材料采购的主要账务处理：
（1）对于已经支付或已经签发并接受商业汇票的收据（包括付款或开立，接受商业汇票的收据），应按实际成本和计划成本分别汇总，按计划成本借记“原材料”、“包装物及低值易耗品”等科目按实际成本贷记本科目。
（2）对于尚未收到发票账单的收料凭证，应按计划成本暂估入账，借记“原材料”、“包装物及低值易耗品”等科目，贷记“应付账款—— 暂估应付账款”科目，下月初用做相反分录予以冲回。
参考资料来源：百度百科-原材料科目
参考资料来源：百度百科-材料采购