员工招聘程序用人部门如有招聘要求，可根据本部缺员数量及用工要求填写《用工申请表》报人力资源部。人力资源部根据各部经营状况及在职人员编制，对所掌握的人力资源库资料进行择优补缺或公开招聘或从各方面推荐人员中甄选，择优录取。一． 招聘条件（一） 文化水平 1． 应聘公关销售人员、人力资源部及各管理层人员必须具有大专以上学历及英语水平；有一年工作经验者或外语水平较突出的可放宽至中专以上文化水平。 2． 应聘一般服务员须具备初中以上文化水平。 3． 应聘厨工、杂工、洗碗工、清洁工须具备初中以上水平。（二） 年龄酒店临时工：18—40岁管理人员、技术人员的年龄可适当放宽。（三） 身体健康，五官端正，反应灵敏，无不良习惯，裸眼视力1.0以上。（四） 身高：男：1.66米以上；女：1.58米以上。（五） 思想作风正派，政历清楚，无犯罪记录。二． 员工招聘程序（一） 人力资源部根据各部门的《用工申请表》公开对外招聘或从各方面推荐人员中甄选面试。（二） 报名面试 1． 人事主管根据用工要求，对应聘者进行筛选，符合条件的给予报名并由应聘者填写《求职申请表》。 2． 由人事主管对应聘者进行证件资料审核，评估及语言（国语、粤语、英语）测试。应聘者需交验：身份证、学历证明、个人简历及相应工作证的原件。 3． 由人力资源部根据具体情况确定面试日期，然后通知应聘者及用人部门面试。拟选人员一般需经进两次面谈和一次测试。而谈层次及步骤如下：应聘职位 领班级以上人员 一般人员第一次面试 招聘主管人员 招聘主管人员第二次面试 部门经理/总经理 部门经理/总经理第三次面试 人力资源部负责人/行政总裁 人力资源部负责人 ① 用人部门根据人力资源部的推荐意见及有关简历材料（登记照近照、身份证、学历证明、职称证明等有关证件的复印件）和《求职申请表》，对初次面谈合格的人先进行业务水平测试。 ② 人力资源部收到用人部门的考核成绩、面谈意见后，人力资源部通知拟来人员具本相关事宜。 ③人力资源部将《求职申请表》，不同层次、不同级别的人员 不同的审批权限进行批准。（三） 体检、办证经总裁办审批的应聘者，接到人力资源部通知后，须到广州荔湾区急病疫防控制中心办理健康证；到户口所在地的计划生育部门办理计生证。员工入职程序将新员工顺利导入现有的组织结构和酒店文化氛围之中。员工被录用初期通常是最重要的时期，正是在这个时期员工形成了工作态度、工作习惯，并为将来的工作效率打下基础；向新员工介绍其工作内容、工作环境及相关同事，使其消除对新环境的陌生感，尽快进入工作角色。收到人力资源部的《录取通知书》者，须按指定时间到人力资源部办理入职手续。程序及流程： A． 人力资源部在新员工进入前 1．填写《求职申请表》，并由人力资源部进行初次面试。 2．由用人部门负责人进行第二次面试；领班/部长级上以的经总裁办面试审批。 3．合格后由人力资源部通知其入职时间，并告知需所带的物品。 B．人力资源部办理入职手续 1．按照新员工入职手续逐项办理入职手续。 2．向新员工阐述所发物品的价值及赔偿金。 3．更新员工花名册相关信息。流程图： 员工调动与晋升制度转正及晋升制度： 1、 新员工试用期满转正 1） 凡新员工试用期为三个月，试用期间，工作表现良好；能顺利通过人力资源部举办的岗前培训；部门业务培训成绩合格者，允许转正。 2） 新员工试用期满转正可每月办理一批。 3） 办理转正手续时，各部门须将转正者的员工变动表、工作表现评估表、员工自我评估表，业务培训成绩单送人力资源部审核，经行政总裁批准后生效。 2、晋升如部门认为该员工工作表现突出，并在原岗位工作满六个月以上，可根据编制情况对该员工提出晋升申请，并将员工变动表、工作表现评估表、员工自我评估表，业务培训成绩单等有关资料送人力资源部审核，经行政总裁批准后生效。 3、升级或跳点晋升： 员工以优异成绩完成本职工作和各类培训，经部门经理考核合格后，允许升级或跳点晋升。办理手续时，部门经理必须对该员工的责任心、工作能力，显著成绩等作详细说明，出具员工变动表为该员工办理晋升手续，并经人力资源部审核，行政总裁审批后生效。 4、领班及主管晋升： 1） 除按正常升点手续办理外，还应附上该员工的自我评定及领班或主管工作设想报告，详细工作简历等。 2） 正式任职前，必须经过一个月的见习期考核，在见习期内应有显著的工作成绩，并能顺利通过各种见习期考核，方能正式任职。 5、经理的聘任： 各大部门及二级部经理必须由行政总裁亲自任命，并能出色完成行政总裁下达的各项工作任务和各项考核要求。所有要求定职或晋升的员工原则上必须在原级别岗位工作满三个月以上，并且全部考核成绩必须达标，否则，待重新学习补考成绩达标后方可受理；员工如有任何违纪或过失的，三个月内一律不许晋升；已审批晋升的员工在前三个月内为考察期，期间若有不良表现或违纪现象，降回原工资级别。 6、员工调动酒店可根据工作需要调整员工的工作岗位，员工也可以根据本人意愿申请在酒店各部门之间流动。员工的调动分为部门内部调动和部门之间调动两种情况：部门内部调动：是指员工在本部门内的岗位变动，由各部门经理根据实际情况，经考核后，具体安排，填写《人事变动表》并交人力资源部存档。部门之间调动：是指员工在酒店内部各部门之间的流动，需经考核后拟调入部门须填写《人事变动表》，由所涉及部门的负责从批准并报行政总裁批准后，交由人力资源部存档。人员调动及晋升的审批权限： A．酒店部门经理的内部调动及晋升由人力资源部审核，并报酒店行政总裁批准。 B．酒店一般员工的内部调整及主管级以下人员的晋升及调动由部门负责人和人力资源部负责人审核，并报行政总裁批准。 晋升流程图 降级制度： 1、适用范围： 1） 经部门经理或人力资源部评估考核，不达到现任职位之工作能力者。 2） 屡次触犯酒店《员工手册》甲类或乙类过失而不知悔改者。 2、处理手续：部门根据以上条件对员工作降级处理时，应详细说明该员工的工作能力及过失记录，并以变动表形式报人力资源部及总裁办审批。 3、复职： 若该员工被降级后的三个月期限内，工作能力有显著提高，且未重犯任何过失，经部门重新评估后，允许恢复原来职位，部门应以变动表形式报人力资源部及总裁办办理有关手续，并附详细说明。 员工离职程序 1、辞职： 1） 员工个人提出辞职，原则上应提前一个月以书面形式向所在部门递交辞职报告，并征得部门批准。否则，人力资源部有权不予受理。 2） 部门可根据实际情况确定辞职生效日期，按照人员编制预算的要求提出人员补缺的申请。 3） 部门以变动表形式经人力资源部及总裁办审批后生效。 4） 试用期（三个月）内辞职，须提前15天提出申请，否则作自动离职处理。 2、劝退或辞退： 凡因体检不合格，违反酒店规章制度，工作能力不达到要求或其他原因等不适宜在酒店工作而被劝退或辞职者，由部门出具变动表，并列明该员工违反酒店哪项条例，该受什么处分，将劝退或辞退的原因说明清楚，经人力资源部审核及总裁办批准后，按有关规定办理离店手续。 3、开除：凡因触犯法律或违反酒店规定而达到开除者，由部门将其材料汇总，详细说明原因，并附上处理决定，然后送人力资源部审核，总裁办批准后，按有关规定办理离店手续。解雇员工需在两天之内到人力资源部办理离职手续，并由保安督促检查离开本酒店。 4、 自动离职： 1） 如员工无故擅离职守达三天，部门应马上与该员工联系，如该员工仍不按正常规定回酒店上班，部门必须在第四天出具该员工的自动离职变动表，经人力资源部及总裁办审批后生效。 2） 人力资源部接到部门通知后，应马上会同保安部将该员工的工衣柜查封，并收回一切酒店发放之物品。 5、离店手续的办理： 1） 离店员工办理手续必须持有经部门、人力资源部及总裁办批准的《离职审批表》到人力资源部领取《离职审批表》，并在一天时间内到有关部门办理完所有手续（如适逢星期天则按指定时间顺延）。 2） 到布草房退还工作服和其他物品，并由布草房负责人签名。 3） 到人力资源部交回员工证、工号牌，凡住宿的员工还须到管理部办理退宿手续，交回住宿卡和宿舍锁匙，然后由经办人签名。 4） 到保安部退还宿舍钥匙，交回工衣柜锁匙，并由值班负责人签名。 5） 到部门、保安部做好登记，由各部负责人签名。 6） 以上物品若有遗失，损坏或制服未到使用期限等现象，则按〈酒店物品发放管理〉规定扣款。 7） 以上各项手续办完后，凭《离职审批表》到人力资源部并领回健康证件原本。 8） 工资的计发：员工在接到已审批的《离职审批表》后，须于生效期的次日早上将部门经理已签名的该员工的考勤表及考勤卡送到人力资源部，以便核发工资（开除和自动离职除外）。人力资源部须将该员工的《离职审批表》、《考勤表》附在工资发放表后面送财务办理。辞职（停职、免职）员工，每月发放工资日发放。财务部在收到总裁办审批后的工资表，并为离职员工发放工资。凡开除和自动离职者不退回食宿押金和不计发工资，如不按正常手续办理，入职时所交的证件也不退回。如离职员工在离职前违反酒店的有关规定，情节严重的，酒店将通过司法部门进行追究。注：凡当月入职并当月离职的人员可于次日结算工资；其余离职等人员工资必须于每月工资发放日发放。作息和考勤制度考勤 1、酒店实行每个工作日8.5小时制（含膳食时间），各部门依据营业需要制定各班次上下班时间，员工上下班均须打卡，上两头班员工应打四次卡。 3、酒店部门经理级以上人员实行责任制，无须打卡。其余员工上下班均需打卡. 4、员工请假、例休、出差、旷工、调休等均不用打卡，旷工但有出勤记录者将处以纪律处罚。 5、各经营部门均有设立打卡处，由保安部值班人员监督员工上下班打卡；若无保安员值班,由部门负责人派人监督，若考勤机出现不正常情况，必须报人力资源部。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考