面部整形包含的项目主要有：下颌角肥大矫形、颧骨颧弓突出矫正、咬肌肥大变薄、取颊部脂肪垫、面颊部填充、颞部(太阳穴)填充、额部填充、隆下颏等。其主要针对的是国字脸、方形脸、园胖形脸等，成因有三部分：一是下颌骨角部的骨性肥大;二是咬肌的过度发育凸出于两侧腮部;三是面部脂肪肥厚堆积。
如高颧骨降低手术、下颌角肥大手术(方脸改瓜子脸)、颏部水平截骨前移手术(矫正小下巴)等等。这些手术操作精细，要求手术器械精良，术者必须同时具备雕塑家一样的艺术审美观和一流的外科手术技巧。随着手术器械改进得越来越精巧，人们的经验也逐渐丰富，上述三种常用的改脸型手术已经可以只通过口腔内切口来完成，大大降低了手术风险，手术效果也越来越好。
面部整形从大的项目上分，包括鼻部整形(隆鼻手术、鼻头鼻尖整形手术、畸形鼻矫正手术等)，眼部整形、脸部整形、耳部整形、皮肤整形几种，眼部整形包括双眼皮手术、去眼袋手术、内眦赘皮矫正术、开眼角手术等，而面部的整形包括下颌角整形、咬肌整形、颊脂肪垫整形、下巴整形、颧骨整形等等，耳部整形包括畸形整形和耳部再造等，皮肤整形则多为皱纹去除、嫩肤去斑等等。
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