我在高校食堂里承包了一个风味档口，卖十余种馅料的东北水饺。但是不知道如何记住学生点的餐，请各位支招

Question

如题所述

Answer 1

记住学生点的餐的方法如下：
1. 训练记忆：比如通过重复阅读订单来加强记忆，或者制作订单的小抄。
2. 使用笔记：如果可能的话，在接待学生点餐时，尽可能地记下他们点的餐。可以在一个专门的笔记本或者电子设备上记录，包括他们的姓名、点的餐，以及任何其他的特殊要求。
3. 形成习惯：每次接单都按照同样的方式记录，比如在接待学生点餐之后，立即记录相关信息。
4. 制作表格：设计一张表格，列出每种馅料的水饺和对应的编号，这样一来，只要记住编号就可以快速点餐。
5. 利用科技：有些餐饮管理系统可以自动记住顾客之前的订单，这可能对你有所帮助。
6. 深度记忆：尽可能与你的顾客进行交流，了解他们的喜好，记住他们的面孔，这样下次再见到他们时，就可以直接问他们想要什么。
以上方法可以帮助你记住学生点的餐，希望对你有所帮助。

Answer 2

可以做好一对号码对应牌，学生点了后可以给一个他，另外一个则放在相应的标记口味的水饺标记点（我以前上学的地方是一对标好数字的夹子），可以是挂着的方式也可以是贴的方式，做好了之后就凭牌去找就是了。至于顺序就按你自己看数字就好了。本回答被提问者采纳