红酒木塞碎了怎么办

如题所述

关于红酒木塞碎了怎么办,红酒木塞碎了怎么保存?在日常生活中难免会碰到一些特别尴尬的小状况,如爱喝酒的人遇到红酒的木塞碎了,这时该怎么办呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。

随着一丝不祥的颤动,瓶塞在开瓶器的带动下被拽出了瓶口;麻烦的是,出来的只是瓶塞的一部分——比起不能完整收集这瓶老酒的塞子更大的问题是,这塞子的另一截还横在你和这瓶脆弱的佳酿之间,看来没拿定主意是自己掉下去还是卡在这里等你失手把它捅下去。今天小编就来告诉你红酒木塞碎了怎么办,红酒木塞碎了怎么保存。

一、红酒木塞没有开瓶器怎么开

红酒木塞碎了怎么办

用一块方巾小心擦拭瓶口,轻柔的清理裂处的碎屑,注意不要继续接着按老办法把开瓶器继续钻到剩下的半截软木塞里,这样很容易把软木塞压入瓶中,污染酒液。

如果实在有断塞或者软木塞的残屑掉入了瓶中,这时候快速找一张咖啡滤纸、纱布或者其他的滤网过滤一下就好。虽然不完美,但只要时间不长,对葡萄酒风味的影响应该不会太大。

二、开葡萄酒的心塞事—如何拯救断裂的软木塞

红酒木塞碎了怎么保存

明智的做法是将红酒瓶塞再塞回去,可保存一周的时间。较为经济的做法是,将喝剩下的红酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,即可再多保存几天。

保存的温度需控制在10-14℃,湿度维持在70%左右,较好是横着摆放酒瓶,瓶口稍向下倾斜一些,这样有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口被木塞紧紧的塞住,可以多保存几天。

好了,关于“红酒木塞碎了怎么办,红酒木塞碎了怎么保存”这一问题就介绍到这里。

万一真的遇上红酒木塞碎了可以用一块方巾小心擦拭瓶口,轻柔的清理裂处的碎屑,避免污染酒液。红酒木塞碎了的葡萄酒也应尽快饮用完毕,避免浪费。想了解更多信息,记得关注喔。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-29
红酒一般是用软木塞来封瓶的,很多人在开红酒的时候,经常会把酒塞弄断,只取出了上半部分。这时,可以找一把细长带手柄的小刀轻轻插入酒塞,然后旋转,慢慢将其拔出。



解决断塞的多种方法:

方法一

拿一条毛巾对折几次然后包裹着红酒瓶底,然后拿红酒底部轻轻撞击墙壁几次,酒塞就会慢慢地出来了。

方法二

用螺丝刀拧进断裂的软木塞中,慢慢将其拔出。

方法三

可以选择把软木塞推进去,需要饮用的时候要用干净的布包住瓶口,把渣过滤出来。

第2个回答  2020-11-29
1.确定问题的严重程度。这里可不是在说断塞的酒能不能退或者能不能打折……第一步观察卡在瓶内的塞子状态。如果你的酒的封套还是裹着瓶颈的位置,用开瓶器上的小刀把他整个移除。这样便于稍后的操作。

  2.用一块方巾小心擦拭瓶口,轻柔的清理裂处的碎屑,注意不要继续接着按老办法把开瓶器继续钻到剩下的半截软木塞里,这样很容易把软木塞压入瓶中,污染酒液。

  3.将瓶身倾斜45度,从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞,这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的,不容易把剩下的木塞推下去。钻进去之后放正瓶身,小心地把软木塞提上来。如果发现断裂的木塞过短,不要犹豫,直接钻透。

  4.如果实在有断塞或者软木塞的残屑掉入了瓶中怎么办?这时候快速找一张咖啡滤纸、纱布或者其他的滤网过滤一下就好。虽然不完美,但只要时间不长,对葡萄酒风味的影响应该不会太大。

特殊的断塞问题:

气泡酒断塞:一支含糖量颇高的Prosecco或Asti,在你战战兢兢的按照气泡酒的开启步骤拧动瓶底的时候,塞子却悲剧的纹丝不动,别说贵妇的叹息了,整个一女汉子的沉默。再加一把劲,好了,塞子断了。气泡酒断塞这件事非常少见,但也不是绝对没有:有一定含糖量气泡酒偶尔会让塞子和瓶身粘连,如果酒塞比较脆弱 ,瓶内气压不足,结果就是塞子被拧断。这种情况下再开启气泡酒,首先要考虑安全问题,这一番折腾下气泡已经比较暴躁,最好是用开瓶器先钻通塞子然后再钻出开瓶器,让气压先释放一下。

甜酒断塞:所有开塞中,老年份甜酒是最为凶险的一种,长年累月的甜酒浸泡,不仅会将整个塞子黏在瓶颈上,容易拉断,而且良好的密封性和甜酒内的微氧化环境还容易在瓶内形成负气压。通常你一拉断塞子,就看到剩下的半截断塞自己个从容的跳水了。开启老年份甜酒最好的办法?还是用波特钳和羽毛吧。如果不打算这么兴师动众的话,最好还是要快速的先用开瓶器钻入瓶塞,稳定住状态,再用双片老酒插入,将酒塞提出来。
第3个回答  2020-11-29
红酒木塞子烂了可以用Ah-So开瓶器来开。Ah-So开瓶器的使用方法很简单,把两个铁片伸进木塞跟红酒瓶颈的缝隙里,然后缓慢旋转并往上提Ah-So开瓶器,这样断了的木塞就可以慢慢拔出来了。

红酒木塞子烂了怎么开?

红酒木塞烂了怎么办

1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处,你可以重新插入开瓶器,向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话,选择合适的角度插入开瓶器,再向上拉,脱离瓶颈,成功!

2、使用Ah-So开瓶器。它由把手和两支铁片组成,适合开启带有精致橡木塞的成熟葡萄酒。它的操作很简单,只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙,然后慢慢旋转并向上拨出软木塞即可。

3、找一把刀身较长的尖刀,然后把它插入木塞,深度为一英寸左右。转动尖刀,就可以把木塞拔出来了。

4、如果以上方法都没成功,还有最后的一招,那就是把橡木塞碎掉的部分清理干净,然后轻轻地把剩余部分往里推,木塞碎片则进入了酒液中。在这种情况下,要将葡萄酒进行过滤后才能饮用。