自己酿的葡萄酒为什么才喝了一小口大概两三克左右就感觉头晕眼花胸口闷呢？

具体操作过程如下：8月初在家买了4斤大颗粒的紫红色葡萄按照网站上的方法洗干净后压碎放进玻璃瓶内添加了4两白砂糖另外因为怕葡萄自带的野生酵母不够所以添加了3克高活性干酵母粉，完毕讲瓶口用白塑料袋扎紧发酵十天后过滤掉皮和渣子，封闭后发酵等到今天接近1个月了，过程中没有发现霉变或其它异常现象，今天倒了一点点尝了一小口就感觉头晕眼花胸口闷，这是怎么了请大家帮忙看看是什么缘故呢还是葡萄酒那出问题了？以前买的葡萄酒自己喝一瓶都没这一小口厉害。
我只喝了2克不多把跟添添是差不多的，味道有点苦涩，我怕是被我加了酵母粉后给发坏了

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推荐答案 2011-08-26

根据你描述的过程，应该是你自己酿制的葡萄酒度数比较高，你在外面买的度数一般都比较低，所以你没有什么感觉，这个度数高，所以你会有头晕的感觉，没关系，一次少喝一些，或者你兑一些葡萄果汗都可以，口感可能感觉更好。

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其他回答

第1个回答 2011-08-26

应该是你自己酿的葡萄酒度数比较高的原因，没什么，一次少喝点就可以了。

第2个回答 2011-08-27

加酵母疯了吗？发过火了葡萄皮外的白色物质是野生酵母菌足够了

第3个回答 2011-08-27

我认为是自己的葡萄酒是纯葡萄酒，没有加水，葡萄酒应该没问题

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