戚风蛋糕中的塔塔粉可以替代吗?

如题所述

这个当然可以的啊,我觉得既然你自己做蛋糕了
那么这些添加剂能不放就不要放了,这个没有问题的,只要你的蛋白打发的好就没有问题的。
还有比较重要的就是搅拌的手法。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-05-21
可以用白醋,柠檬汁代替本回答被提问者采纳