食盐生意的前景还是不错的,食盐是国家计划分配的重要物资之一,既是人民生活必需品,又是工业生产用原料;既是出口商品,又是战略物资。随着社会主义建设事业的发展,盐在国民经济中的地位亦日益重要。
盐是重要的生产资料和生活必需品,是我国国民经济的基础行业。我国原盐生产的三大种类包括:海盐、井矿盐和湖盐。近年来,我国井矿盐逐渐取代海盐,成为我国最主要的原盐品种。我国目前的原盐产品格局为:井矿盐为主导,传统的海盐、湖盐为补充。
先从食盐生产企业来看,一般会认为盐改实行后,价格和产量放开限制,制盐企业会获得更多利润。但目前我国原盐产能过剩较多,食盐的产量放开后,更多的原盐会被用于制备食盐,那么盐改之后,食盐的供给将会过剩。
截至2018年6月,全国共有23个省(自治区、直辖市)52家食盐定点生产企业在平台注册;18家食盐批发企业在平台注册。食盐定点生产企业25家正在使用全息防伪二维码标志;平台累计发码18亿枚;企业追溯系统已经建设完成24家;正在建设的有44家;企业追溯系统已经完成招标3家,企业追溯系统准备招标36家,前景还是不错的。