天津有哪些过年美食和习俗?

如题所述

我生活在天津,天津是个对传统习俗非常重视的地区,年俗多种多样,例如贴吊签和插绒花。
贴吊钱实际上是剪纸工艺,上面剪成当年的生肖图,下面剪成吉祥画或者古铜钱。

插绒花绒花谐音为“荣华”,有吉祥、祝福之意。
天津的过年美食有:
饺子,大家过年应该都吃吧,一般都会吃素菜或者肉馅饺子,当然也有其他,但是天津的饺子种类可谓是多种多样,有猪肉、牛肉、羊肉、虾皇豆腐、松仁鸭蛋黄等等
四喜丸子过年吃最喜庆不过了,象征着团团圆圆,肉汁爆满,香气满满!这当然也是年夜饭桌上必不可少的一道美味哦!

天津人过年桌子上肯定有扣肉,其中赤土扣肉最为出名,其色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,同时希望新的一年,继续扣住好运!
天津也有许多食物例如:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎饼果子等。
天津还有其他民俗,杨柳青年画、天津快板、泥人张等,把天津民俗文化张扬得淋漓尽致。天津具有独特的人文背景,码头文化塑造了天津人热情、开朗、幽默的性格,因而天津被称为笑的故乡,在这里产生过郭德纲为代表的众多相声名家。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
大家正在搜