钓大板鲫的方法如下：
一、选好饵料：
大板鲫是口腔底部趋于皮实的鱼类，嘴巴粗大，饱满牢固。喜食藻类、水草、底泥中的浮游生物，也食用小鱼虾、蚯蚓等小型动物。真正能令大板鲫心动的饵料，最好以水生植物、底泥为主。砖红土球饵、促进鲫鱼食欲的草料，或是配比极佳的泥饵都是不错的选择。
二、合理插钩：
大板鲫普遍栖居于水底层，坚硬的底部结构是其喜欢觅食的区域，所以选取饵位的重要性不言而喻。 饵料暴露在水面上，则会招来小型鱼虾，而大型鲫鱼会留在水底层寻找美食。合理的饵位应该离底部不远，但绝不能沉入泥土之内，最好在2-5公分之间。
三、最佳钓法：
选择钓法要依据自然环境和实际情况进行，经典的钓法有浮漂钓法、调漂钓法、抛竿钓法。不过在钓大板鲫时，建议选择重磅底钓法，鱼竿一定要比较硬，能感应到细微变化。
四、选择最适合饵料的鱼竿：
钓竿的长度和饵料的重量必须相适应，只有这样才能拥有较好的控制力和感应度。对于钓大板鲫的初学者，建议选择较长一点的鱼竿，长度在2.7m-3.3m之间，稍微硬一点，能够感应到细微的变化，并同时具备承受一定的压力。
大板鲫的物种论述和生活习性
一、物种论述：
1、大板鲫不是特殊的品种，而是土鲫鱼的一种。很多钓鱼爱好者会将体型较大的鲫鱼称为大板鲫。
2、正常情况下，体重达到半斤以上的鲫鱼都可以被称为大板鲫。它们是属于鲤科鲫属的生物。
3、不过它们和从日本大阪引进的大阪鲫鱼是有很大区别的，大阪鲫是指白鲫鱼。大板鲫则是我国本土常见的淡水鱼之一。
二、生活习性：
1、广温性：鲫鱼是广温性的鱼类，它们在0-32℃之间，但是它们最适宜生长的温度是15-20℃之间。在这个温度范围内，它们的食欲是最强的，活性也是最高的。
2、底栖性：鲫鱼属于底栖类的鱼类，它们喜欢在0-20米之间的深度中生长。除了特殊的情况，它们基本上都会在水底活动。
3、杂食性：鲫鱼是杂食性的鱼类，它们可以吃的食物较多。常见的枝角类、桡足类、轮虫、摇蚊幼虫以及水生植物等都可以作为它们的食物。