白兰地其实是一种带有果香气味的酒，而且口感非常的甘甜，在喝的时候不会让人感觉很烈，也不会很快就上头，所以很多人喝了之后都会误以为这是普通的低度葡萄酒。但是白兰地并不是低度酒，在喝完离席之后，走到户外被风一吹，就容易有上头的感觉，这就是为什么 人们会管白兰地叫见风倒的原因。其实只要喝的时候适量，不要喝太多，也不会有见风倒的情况出现。
白兰地的口感非常的柔和，略带清甜，果香纯正，并不会有发苦的感觉。白兰地的度数是42-43，属于烈性酒，倒在玻璃酒杯当中，会呈现非常好看的琥珀色，很有吸引力，让人看着就感觉好像饮料一样，所以这款酒喝得多了后劲比较大。
白兰地的喝法
白兰地掺兑矿泉水、冰块、茶水、果汁等的新品酒"方式"，已经在世界范围内流行起来，勾兑后的白兰地既是夏天午后的消暑饮料，又是精美晚餐上的主要佐餐饮品。
白兰地常用的5种喝法：
2、1/2热糖水+1/2白兰地；
3、2/3热茶+1/3白兰地；
4、可加百事可乐；
5、加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地。
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