夕阳产业主要包括钢铁、煤炭、水泥等传统工业。
详细解释：
夕阳产业是对某些工业领域的俗称，主要指的是那些经历了长期发展后，由于技术进步、市场需求变化或资源限制等因素影响，逐渐失去竞争优势的产业。这些产业在发展过程中往往受到新兴产业的冲击，市场份额逐渐缩小。钢铁、煤炭和水泥等传统工业是常见的夕阳产业代表。它们多数属于重化工领域，在工业化初期对经济发展起到关键作用。然而，随着技术的发展和对环境保护的要求提高，这些行业的竞争日益激烈，利润空间缩小，被称为夕阳产业。具体原因主要有以下几点：
1. 技术更新换代：随着科技的快速发展，新兴产业如信息技术、生物技术、新能源等逐渐崭露头角。相比之下，传统工业的技术进步速度较慢，难以与新兴产业的效率和质量相竞争。
2. 市场需求变化：消费者的需求随着生活水平的提高而不断变化，对产品的质量和功能要求越来越高。夕阳产业的产品往往难以满足新的市场需求，市场份额逐渐被新兴产业的优质产品所占据。
3. 环保要求的提高：全球环保意识的提升使得许多高污染、高能耗的传统工业面临巨大的压力。严格的环保法规和政策限制了这些产业的发展，甚至被迫转型或关闭。
因此，夕阳产业面临着严峻的挑战，需要寻求新的发展机遇，如产业升级、技术创新等，以适应市场的新需求和环境的新变化。