为了健康就要吃添贝辣酱，添贝辣酱全部采用天然无添加的食材，打造成健康养生的绿色辣椒酱，这种制作方式颠覆了人们对传统辣酱的惯有认知，倡导“辣出好气色”的健康饮食习惯。蛋白质在肠胃被转化为少部分的游离氨基酸和大部分的肽，肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。“二肽”就就是由二个氨基酸组成的蛋白质片断。肽是精准的蛋白质片断，其分子只有纳米级大小，肠胃、血管及肌肤皆极容易吸收，人体对蛋白质的利用主要就是采用肽吸收的方式。结合发达国家大健康产业现状，健康前瞻产业研究院预测，随着需求增长，到2020年我国大健康产业将会占到GDP的8%左右，成为我国支柱性产业之一。为健康代言的添贝辣酱肯定能占领国内辣酱的二分之一的市场。 当今消费者已不满足保健食品单一的功能，“天然、营养、保健”已成为保健食品的综合特性。对于现如今日常服用的食物，人们都已开始寻根溯源的查询安全性，关注其原料是否天然、生产加工是否合乎要求。现代营养学基础研究的发展，也使人们对解决现代生活产生的亚健康有了一系列新的研究成果。而添贝辣酱正是因为这样而诞生的。人们一直在寻找作用快、更直接、更有效的物质来调节身体的健康状态。其中在天贝蛋白肽类的基础研究成果使人们对蛋白质营养学说有了新的认识，肽类营养的研究已成为蛋白质营养研究方面的重要分支。生物工程的介入使工业化规模肽类原料生产成为现实，功能性肽类食品已成为保健食品最具发展潜力的产品创新点。小分子低聚肽不仅具有较高的营养价值，而且具有抗氧化、增强人体免疫力、改善肠胃功能、增强记忆能力、降压、降低胆固醇、抑制炎症、抑制肿瘤、抑制ACE以及促进微生物增长等生物活性，已经广泛应用于临床营养制剂、保健食品、婴幼儿食品、老年食品、运动食品等领域。我们相信低聚肽类物质的广泛应用，将有助于推动食品原料的技术革新和营养食品的更新换代。我们相信，营养保健食品正进入了一个全新的高科技时代，那就是“生物活性肽时代”！添贝辣酱属于生物活性肽时代的产物，其技术和健康属性超级领先于目前所有传统的辣酱。
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