以下几种忌吃食物,糖尿病患者要注意:
01花生、瓜子
花生、瓜子属于坚果类,可以给人体提供不饱和脂肪酸,对人体有益处。
但由于花生、瓜子中含有的脂肪成分较多,摄入量过多的话,摄入的热卡也会多,容易导致血糖升高。
糖尿病患者在吃这类食物时要控制好数量,防止脂肪累积。
02辣椒
适量食用辣椒具有增强免疫力,降低患癌几率的好处。
但过量食用辣椒,辣椒素通过身体血液循环到达各个器官,不仅伤肠胃,还会破坏胰岛和肾脏等维持血糖平衡的器官,导致糖尿病发生。
03无糖食品
如今市面上出现了各种无糖食品,但不是标着无糖就能食用。
有些产品虽说明是无糖,但不一定适合糖尿病患者。
因为某些产品并非真的无糖,而是糖分低于某个标准。
譬如一些无糖面包、无糖饼干,它们主要的制作材料是淀粉,就算没有另外加糖,食用后升糖指数也不低。
04白糖
糖尿病和高血糖症的病因是由于人体内各种器官和血液的运输机制,以大量葡萄糖、果糖升高为临床症状。
高血糖症患者根据血糖波动范围和高血糖的特点,应尽量戒掉白糖,以及自带糖的食物。
大量摄入白糖、红糖或蜂蜜,会增加血糖水平,糖尿病患者需要注意。
05猪肝
猪肝中含有的维生素有助于神经递质和神经元的合成,提高记忆力和思维能力,女性常吃猪肝可以预防贫血的问题。
但糖尿病患者如果经常吃猪肝,会使体内的低密度脂蛋白和脂肪含量超标,久而久之导致血糖升高。