这是一个饱和度的问题。
饱和——在一定温度和压力下，溶液所含溶质的量达到最大限度(不能再溶解)，或空气中所含水蒸气达到最大限度。
在熬中药时，溶质指的是中药饮片所含的有效成分。当饮片中可析出的有效成分与煎药的水（溶液）中的有效成分达到饱和时，剩余的有效成分就不再析出。熬第二次的目的，就是把饮片中第一次没有完全熬出来的有效成分再次熬出，最大限度地利用中药饮片的有效成分用于预防和治疗疾病。这就是中药为什么要熬二次的原因。但熬出来的中药又讲究一个有效成分的度（浓度）的问题，所以并不是熬的次数越多越好，一般熬中药都熬两次、最多三次。
饱和——在一定温度和压力下，溶液所含溶质的量达到最大限度(不能再溶解)，或空气中所含水蒸气达到最大限度。
在熬中药时，溶质指的是中药饮片所含的有效成分。当饮片中可析出的有效成分与煎药的水（溶液）中的有效成分达到饱和时，剩余的有效成分就不再析出。熬第二次的目的，就是把饮片中第一次没有完全熬出来的有效成分再次熬出，最大限度地利用中药饮片的有效成分用于预防和治疗疾病。这就是中药为什么要熬二次的原因。但熬出来的中药又讲究一个有效成分的度（浓度）的问题，所以并不是熬的次数越多越好，一般熬中药都熬两次、最多三次。
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第1个回答 2012-02-18
熬几次不重要，把药物里边的活性化学成分熬出来，尽可能提高药效和避免浪费才是关键。所以，熬药前应当充分浸泡，熬的时间和次数要合适。理论上，熬两次就差不多了，现实中若感觉药没熬充分，可以再加水熬第三次甚至第四次。以熬出的药液没什么药味了为度。将几次的药液合并，可能有点多，可以浓缩一下，至两饭碗或三饭碗的量（500~600ml），分两次或三次服用。
第2个回答 2012-02-15
2次是正常药效 熬多了就没疗效了
第3个回答 2012-02-15
混合均匀 药效均一
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