牡蛎是发物吗?什么人可以吃,什么人不能吃!

如题所述

牡蛎属于水产品,是发物。

牡蛎的适用人群

1、病虚而多热者宜用。

2、对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用;对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。

3、对痛经妇女宜用,每次月经前2-3天开始可服用;妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。

4、对风湿痛人群宜用;对腰膝酸软人群宜用;阴虚烦热失眠,心神不安者宜食。

5、对阳痿早泄、尿频、前列腺肥大人群宜用。

牡蛎的禁忌人群

1、体质虚而有寒者忌食用。

2、急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。

扩展资料

生蚝的营养价值

1、每100g的生蚝,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好,可直接服用一些蛋白锌类的锌剂;生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用。

2、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;生蚝又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。

3、生蚝还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而生蚝又具有活跃造血功能的作用;

参考资料来源:人民网-牡蛎富含蛋白质 8类人不宜多吃

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第1个回答  2019-07-14

牡蛎属于水产品,是发物。

可以吃的人群:

1、体质虚弱儿童,肺门淋巴结核,颈淋巴结核,瘰疬者宜食。

2、癌症患者及放疗、化疗后宜食,因牡蛎是一种不可多得的抗癌海产品。

3、糖尿病人,干燥综合症患者宜食;高血压病,动脉硬化,高脂血症患者宜食。

4、病虚而多热者宜用。

5、对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用;对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。

不可以吃的人群:

1、体质虚而有寒者忌食用。

2、急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。

扩展资料

牡蛎的作用:

1、强肝解毒

牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

2、淤血净化

十分粘稠,难于流动的血液在中医中被称为淤血,是万病的根源。肝功能低下会引起淤血、血中胆固醇高的话,牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇,随后排泄就会增加,而血中胆固醇的含量就会降低。

从以上所说就可以看出,牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

3、滋容养颜

古代中医书上记载『牡蛎可以增进女人的气血,滋容养颜』。牡蛎因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。

牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌,因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。

参考资料来源:人民网-牡蛎富含蛋白质 8类人不宜多吃

参考资料来源:百度百科-发物

参考资料来源:百度百科-牡蛎

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第2个回答  2020-04-19

可以吃的人群:

1、体质虚弱儿童,肺门淋巴结核,颈淋巴结核,瘰疬者宜食。

2、癌症患者及放疗、化疗后宜食,因牡蛎是一种不可多得的抗癌海产品。

3、糖尿病人,干燥综合症患者宜食;高血压病,动脉硬化,高脂血症患者宜食。

4、病虚而多热者宜用。

5、对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用;对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。

不可以吃的人群:

1、体质虚而有寒者忌食用。

2、急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。


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主要成分

含80%~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等.牡蛎煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等。牡蛎原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等。

其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。我国广东、福建台湾养殖较多。肉味鲜美,含有丰富蛋白质、脂肪和肝糖,可以鲜食或烹食。也可加工制成蚝豉或蚝油。壳可入药,也可烧石灰。

营养成分

教您看懂牡蛎的营养成分表,从左边表中可以看出牡蛎的胆固醇、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜、维生素B2与同类食物相比高于平均值,牡蛎的各个营养成分含量及各营养素作用详解见图表。

牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低。其中锌含量极高,有助改善男性性功能。如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。

参考资料来源:人民网-牡蛎富含蛋白质 8类人不宜多吃

参考资料来源:人民网-是不是“发物”,因人而异

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第3个回答  2015-12-26
牡蛎是发物
痛风、高血脂人群不能吃海蛎。
痛风患者 食物控制的三大原则 1. 不喝酒 2. 不吃内脏 3. 少吃海产,并且喝充足的水分。
有高血脂的人通常血脂都身高的,这个他们的饮食有很大的关系,平时可能是他们吃的食物所含的脂肪蛋白质等太多了,自己又缺乏锻炼,长期这样自然就会出现高血脂高血压甚至肥胖等症状

  高脂血症病因归纳有两方面:一是饮食肥甘厚味,损伤脾胃;二是中年以后肾气渐衰,肾之阴阳俱虚,相火妄动,致肝阳上亢,这与现代医学认为,血脂异常症与脂肪代谢紊乱,导致动脉粥样硬化和冠心病,是缺血性心脏病、脑血管病的发病因素之一的结论相吻合。
而海蛎就是高胆固醇食物。

胆固醇食物摄入过多,就会导致人体内胆固醇含量的增加,胆固醇含量增加就会导致血管边窄甚至堵塞,也就是动脉粥样化的根本原因。
对海鲜过敏的人不能吃
有痛风的人不能吃
有脾肾不调,容易腹泻的人;
有外部创伤,皮肤敏感的人;
有医嘱禁忌,哮喘肿瘤的人
第4个回答  2019-08-13
一:是发物
在祖国医学中,认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者,皆为发物,就是说寒性食物诱发和加重寒证,热性食物能诱发和加重热证,所以皆可认为是发物。
二:适合人群:
一般人群均可食用,但以下人群更适合食用:
1、适宜病虚而多热者;
2、适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用;
3、适宜想保持靓丽容颜的女性朋友。因为生蚝是一种不可多得的抗癌海产品,适宜作为美容食品食用;
4、适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用。
3、脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。
三:不适合人群:
1、体弱者不能吃
一些体弱的患者吃了牡蛎之后可能会出现一些疾病,其中腹泻等都是比较常见的,所以是需要大家特别注意。如果体寒多病患者在服用的时候一定要注意用量,不要食用过多,否则会给身体造成一定的影响。
2、皮肤疾病患者不能吃

一些人在患有急性和慢性皮肤疾病之后如果服用牡蛎,可能会导致皮肤疾病加重,进而会给大家的身体造成很大的影响,所以如果患有皮肤疾病大家在以后吃生蚝的时候要稍加注意。
3、脾胃虚寒患者不能吃
脾胃虚寒患者如果经常吃牡蛎,会加重脾胃的湿气进而可能会导致脾胃越来越差,也会出现经常腹泻的表现症状,会给大家的身体造成很大的影响,如果大家吃牡蛎,出现了肠胃不适一定要及时就医。
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