没有糯米粉也没有山芋粉怎么做山芋丸子

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推荐答案 2015-12-31

山芋粉圆子的做法肉焖山芋粉丸子食材主料五花肉250g山芋粉150g辅料油适量盐适量酱油适量大蒜适量青蒜适量步骤肉焖山芋粉丸子的做法步骤1.山芋粉（也叫红薯粉或地瓜粉）肉焖山芋粉丸子的做法步骤2.薯粉用适量清水稀释，搅合成糊状。

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其他回答

第1个回答 2015-12-31

买山芋蒸熟捏碎、加淀粉即可。

第2个回答 2015-12-31

1红薯洗净去皮~

2切成小块~

3放入锅中蒸，大约半个小时

4取出，红薯捣至成泥~

5捣泥的同时可以将牛奶放入锅中加热~

6捣至成泥，加入适量糖~

7加入面粉，红薯泥的三分之一量~可以少加一点小苏打~是口感更佳酥糯~

8加入牛奶搅拌~

9最最终揉成面团~

10揉成小丸子状~注意大小均匀~

11第一次做，大小有点不一~

12打一个鸡蛋

13将小丸子放入锅钱逐个蘸取蛋液~

14七成油开，放入锅中~

15炸至金黄，取出即可~

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