劳动者离职后，只要在一年之内提出，并且有加班证据的，劳动者是可以申请劳动仲裁要求用人单位支付其加班费的。公司辞退员工，不管是合法还是违法辞退，员工已经加班的工资，用人单位都不得克扣的，必须要支付，如果用人单位故意不支付，劳动者可以向劳动监察大队投诉，或者申请劳动仲裁。
关于加班费的支付问题是日常劳动纠纷的一个常见争议点。而关于加班费的计算与支付，我国法律也做了具体的规定。一、加班工资的计算标准是多少根据《劳动法》第四十四条的规定，用人单位安排员工在正常工作时间之外工作的，应当按照不低于员工本人标准工资或者计件工资的150%支付;在休息日工作的为200%支付;法定休假日的为300%支付。因此，对于实行标准工时制的劳动者，如果在“五一”等法定节假日加班，加班费应当以不低于日工资基数的3倍支付加班工资，而在5月2日、3日加班应当以公休日加班的标准给予双倍支付工资。另外，值得一提的是实行不定时工作制的员工，不适用加班费的规定，但在法定节假日上班的同样要支付300%的加班工资。二、加班的限制1.加班的程序限制加班也并非用人单位想加就能加的，这还需要经过工会和劳动者的双重协商程序，如果工会和劳动者不同意，则用人单位没有权力安排劳动者加班，这可见于《劳动法》第四十一条“用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间”的规定。2.加班的时数限制同时，我国立法还对加班的时数作了严格限制：“一般每日不得超过一小时;因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。”(详见《劳动法》第41条)其实，用人单位只有在正确计算加班工资，给员工营造一个透明的环境，才更有助于提高员工的工作积极性。而当劳动者面临用人单位违反法律、法规强迫劳动者延长工作时间，甚至拖欠加班费等等，应当勇于拒绝，积极维护自身的合同权益。