乌龙茶和铁观音茶叶的区别是什么？

Question

市面上有乌龙茶，铁观音，据说这两个还是同一种，真的是吗？

Answer 1

铁观音就是乌龙茶，是乌龙茶当中的名茶，但是两者在气味上和颜色上都有所区别，铁观音具有天然的兰花香味，而且非常持久，而其他的乌龙茶是不会有这种味道的，乌龙茶经过冲泡以后大多呈金黄色，而铁观音茶汤为黄绿两色，所以铁观音还会被误认为是绿茶当中的一种。

Answer 2

1.范围不同，两者并不是一样，正确的说铁观音属于乌龙茶的一种，两者是包含与被包含的成分。
2.种类不同，一个是绿茶，一个是红茶。
3.香气不同，乌龙茶冲泡时和冲泡后都是会飘逸出各种的味道，富有浓郁的花香气是由乌龙茶茶树本身引起的。铁观音茶叶独具“观音的韵味”，清香雅韵，冲泡后有纯天然的兰花香，茶汤滋味醇浓、茶香馥郁长久。
4.茶汤颜色不一样,乌龙茶的茶汤颜色有金黄色、清黄、红色三种。铁观音茶根据香型不一样展现出不一样的颜色。清香型茶汤金黄绿色、清澈明亮；浓香型茶汤色深金黄色或橙黄色。