第1个回答 2022-03-16
1、牡蛎。它也被称为生蚝或海蛎，100克牡蛎中含锌高达70毫克，在众多海鲜中含锌量位于榜首。牡蛎味道鲜美，还被称为“海中牛奶”，营养非常全面，是补锌佳品。如果没有新鲜牡蛎，长久保存的干牡蛎同样含有丰富的锌元素，也能满足身体对锌元素的需求。女性食用牡蛎可润肤养颜，滋阴养血，男性朋友适当食用，可增精补肾，健身壮体。2、瘦肉类。牛肉、瘦猪肉这类动物性食物中的锌含量也很充足，产生的氨基酸有利于人体对锌的吸收。每100克猪瘦肉中就含有4克左右的锌，而牛肉中含锌量是猪肉的两倍。处于生长发育期的儿童应该适当摄入瘦肉类，有益于骨骼皮肤，神经系统及免疫系统的发育。对缺锌的婴幼儿来说，可将瘦肉搅碎，添加到辅食中，坚持一段时间便能看到功效。3、坚果类。许多坚果都有着不错的补锌功效，常见的有花生、核桃、松子、杏仁等。其中山核桃的含锌量是最突出的，仅次于海中牡蛎。同时它还含有蛋白质和不饱和脂肪酸，营养全面，可有效促进锌的吸收。花生也是含锌较多的坚果，被誉为“长生果”，能增强记忆，延缓衰老。杏仁营养比例均衡，能为人体提供一定的锌元素，尤其是甜杏仁，很适合小朋友食用。