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    • 厨师长之间工作交接需要注意什么

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2018-04-08
    第一是人员交接
    第二是市场交接
    第三是厨房内部器具设施设备交接
    第四是内部的一些注意事项
    详细的东西没有明文规定，也不需要那么死板，觉得自己那里不行就从那里入手
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