小鼠普通饲料酪蛋白含量

Question

如题所述

Answer 1

小鼠普通饲料酪蛋白含量?
答:小鼠饲料的酪蛋白粉粗蛋白含量≥18％，生长繁殖饲料≥20％，粗脂肪含量≥4％。应维持营养成分相对稳定，任何饲料配方或剂型的改变都要作为重大问题记入档案。一般来说小鼠喜食含高糖类的饲料，特别需要日粮来源的亚油酸。繁殖小鼠喜食高脂高能饲料。小鼠对钙的需要量要求范围较宽，对维生素A、D需要量较高，但同时又对维生素A过量敏感。维生素A过量可以导致小鼠繁殖紊乱和胚胎畸形。无菌小鼠还应注意补充维生素 K。另外，C57BL/6小鼠要求高蛋白饲料，DBA小鼠则需要高蛋白、低脂肪的饲料。

Answer 2

酪蛋白粉（casein meal）是指在脱脂乳中加入酸或凝乳酶（rennet），使酪蛋白凝固，然后再经分离、干燥、粉碎所得的一种乳副产品。酪蛋白多供人类食用，价格低廉时也可用作高蛋白饲料。酪蛋白粉的粗蛋白含量一般 > 70%，各种氨基酸组成平衡。
生产中酪蛋白广泛用于鱼类饲料中，特别是在鲤鱼和虹鳟鱼饲料中应用取得较好效果。