法律分析：租房期间水电费应该交给房东。水电费就是因家庭或组织单位因用水用电所支出的费用，是水费和电费的合称。水费是使用供水工程供应的用水单位和个人，按照规定向供水单位缴纳的费用。征收水费的目的是利用水资源，促进节约用水，保证水利工程必需的运行管理、大修和更新改造的费用。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第十三条 租赁合同是指出租人将租赁物交付给承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。在当事人中，提供物的使用或收益权的一方为出租人。对租赁物有使用或收益权的一方为承租人。租赁合同是诺成合同。租赁合同的成立不以租赁物的交付为要件。