1. 职场饭局礼仪因地区而异，河南的规矩较为通用。
2. 坐次安排十分讲究：请客方的主陪（领导）应坐大门一侧或标识处，副陪则相对而坐。
3. 被请方领导（宾主）应坐在主陪右侧，副宾则坐在左侧。
4. 若有三位领导在场，请客方的第三位领导坐宾主右侧，第四位坐副宾左侧。
5. 敬酒顺序严格：主陪敬三杯，副陪跟着敬三杯，然后是宾主和副宾各敬三杯，均按顺序进行。
6. 敬酒应从年长者开始，不可混乱。接受敬酒者必须回敬。
7. 若不胜酒力，应提前声明，并从开始就只喝水或饮料。
8. 即便醉酒，也必须坚持到最后，不可中途离席。
9. 有时被请方领导会坐主座，此时应根据领导酒量来确定敬酒量。
10. 敬酒时，必须等待领导敬完后才能敬，绝不可在领导之前敬酒。
11. 敬酒应依照领导级别由高到低进行，连司机都不应被忽略。
12. 敬酒量应与对方相当，只能更多不能更少。
13. 敬酒时，可用“您随意，我干了！”或“您大半个，我干了！”等语言表达尊重。
14. 饭局结束时，不要说“来，我们做了”，除非是同级之间。
15. 通常情况下，同事之间不互相敬酒。如果大家都要喝酒，那么敬酒就相对简单了。
16. 如果你想表现受重视，与领导的酒一定要喝得真诚。
17. 领导通常会先喝一点，然后你应主动敬领导。
18. 如果领导敬你，你要表现出尊重，询问领导如何喝。
19. 领导让你喝多少，你就喝多少。如果领导说“随便”，你要观察领导喝的量，相应地喝更多。
20. 如果你真的喝不了，可以诚实地告诉对方：“我确实喝不了，就这一杯。”并缓缓喝下。
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