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    • 五红汤用高压锅煮影响效果吗

    如题所述

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    推荐答案   2023-12-10
    会影响效果。
    高压锅煮五红汤的高温高压环境导致部分营养成分流失。一些营养成分，如维生素C和B族维生素，对高温敏感，在高压煮炖过程中流失。高压煮炖时间短，无法完全释放食材的营养价值。
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