雇佣关系不给钱解决方法如下：
1、首先应与用人单位沟通，了解拖欠工资的原因，争取通过协商解决；
2、如协商无果，可向当地劳动监察大队投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付拖欠的工资；
3、劳动者可向当地劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，通过仲裁裁决用人单位支付拖欠工资；
4、对仲裁裁决不服的，可在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过法院判决用人单位支付拖欠的工资；
5、申请法院强制执行，强制用人单位履行生效法律文书确定的给付义务，追讨拖欠的工资.
劳动合同的签订：
1、劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利义务的协议；
2、劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同三种；
3、劳动合同应当以书面形式订立，并由用人单位和劳动者各执一份；
4、劳动合同内容包括劳动合同期限、工作内容、工作地点、工作时间和休息休假、劳动报酬等；
5、未签订书面劳动合同的，只要符合法律规定的劳动关系成立条件，劳动关系即成立.
综上所述，雇佣关系中用人单位不支付劳动者工资的，劳动者可以先与用人单位沟通协商，如协商不成，可以通过投诉、申请仲裁、提起诉讼等法律途径解决，维护自身的合法权益.同时，用人单位与劳动者应当依法签订书面劳动合同，明确双方的权利义务，避免劳动纠纷的发生.
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法（2012修正）》
第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同.
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同.
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立.
《中华人民共和国劳动法》
第四十八条
国家实行最低工资保障制度.最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案.用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准.
《中华人民共和国劳动合同法》
第三十条
用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬.用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令.
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