荞麦面拉拉汤怎么做

Question

荞麦面拉拉汤怎么做

Answer 1

制作荞麦面疙瘩汤的原料有：荞麦面粉150克，黄瓜丁 100克，黑木耳50克，虾仁100 克，高汤、葱花、料酒、酱油、盐各适量。制作方法：先在高汤里加入黄瓜丁、黑木耳、葱花和虾仁一起煮， 几乎煮开的时候，加入料酒和酱油调味；然后把荞麦面 粉加水调成如蛋糕一样的软硬度后，用匙拨入汤中，待 煮开之后加盆即做好。功效：降低血压。