我才煮的莲子小米粥，莲子很苦能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

莲子，苦，有正常和异常两种！
正常的话，莲子没有去心，在莲子中间有一嫩绿芽，很苦，吃了也有好处，清心下火！
异常的话，就是莲子是陈年甚至变质，正常莲子的颜色是乳白色，但不是纯白，出现，灰色或黑色，且颜色不均匀等情况，建议就不要再食用了！

Answer 2

莲子去芯就不苦了，你买的莲子可能没去芯。芯是绿色的，可以泡茶喝能去火，如果你的莲子没有发霉吃是没问题的。

Answer 3

你好，莲子它本来是不苦的，觉得苦主要是因为莲子里面有莲子那条心，青色的。它有清除五脏之火的功效，一起吃，还可以安神去火，小米有健脾胃的作用

Answer 4

可以吃，说明有的莲子心还在。

Answer 5

莲子只有莲子心很苦，如果你可以去掉莲子心的话那就不苦，但是莲子心是降火的，吃了很好。