黑咖啡和白咖啡的区别？

如题所述

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推荐答案 2011-10-10

黑咖啡和白咖啡区别在于烘焙工艺
前者为高温烘焙
后者为中低温烘焙
从咖啡豆的材质选择来说，白咖啡的要求要比黑咖啡高

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第1个回答 2011-10-10

市场上的白咖啡是速溶的黑咖啡是现磨的当然也有速溶的

第2个回答 2011-10-10

一种是白色，一种是黑色，哈哈

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白咖啡和黑咖啡的区别答：一、味道不同 1、白咖啡：去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，保留咖啡原有的色泽和香味，口感爽滑，纯正，颜色比普通奶咖更清淡柔和。2、黑咖啡：黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。二、材料不同 1、白咖啡：采用特等Liberia（利比里亚）、Arabica（阿...

白咖啡和黑咖啡有什么区别?答：区别一：种类不同：白咖啡：古巴咖啡、巴西咖啡、夏威夷咖啡、肯尼亚咖啡、爪哇咖啡、曼特宁咖啡。黑咖啡：云南小粒咖啡、蓝山、曼特宁、琥爵、巴西、炭烧。区别二：味道不同：白咖啡：去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味...

白咖啡与黑咖啡区别答：白咖啡与黑咖啡区别是制作工艺、花费时间、咖啡味道不同，产地不同。1、制作工艺要求不一样，白咖啡在制作工艺的要求上，尤其是低温烘焙的工艺要比黑咖啡高。2、花费时间不一样，白咖啡花费的时间比较长，通常制作时间比黑咖啡炭烧的时间多好几倍。3、咖啡味道不一样，白咖啡味道浓香，有浓烈的咖啡香...

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