1、阴干法
将采摘下来的菊花放在干燥、通风良好的地方,也被称为风干。风干需要15到20天的时间才能完全干燥,但可以保持茶的形状和气味。
2、先蒸后晒
新鲜野菊花加水蒸15-25分钟,放在干燥、阳光充足、通风的环境中干燥。野菊花茶的花瓣柔软,不易破碎。
3、烘干法
工业生产野菊花茶的生产方法是用干燥法,干燥法使野菊花茶的品质是最好的,经过高温消毒的茶叶更容易保存,不会发霉。
4、炒晒法
鲜野菊花放在锅中炒1-2分钟然后放入到匾中晒干,1-2天后储存发酵再反复晒,直至晒干为止,这样的方法可以达到香气浓郁,色黄微苦的标准,是制作野菊花茶最好的方法,这是传统的工艺方法,现在工艺制茶很少这样做。
扩展资料:
野菊花的功效:
野菊花清热解毒效果较好。与山楂、桑叶、金银花茶一起饮用。另外,取30-50克野菊花炒水,可外用搽剂。不过,野菊花是冷的,胃不适不能长久。
根据中医的传统经验,黄菊花、白菊花两种菊花,都有上述功效,但黄菊花味更苦,清热更强;白菊花明的效果较好。
菊花对恢复眼睛疲劳有很好的效果,平时可以泡一杯菊花茶喝,可以使眼睛疲劳的症状消失,如果每天喝三到四杯菊花茶,对恢复视力也是有帮助的。
参考资料:百度百科-野菊花
农村有一植物“野菊花”,冬季正是采摘时候,认识的人不容错过