从德国购买保健品和鱼油带回中国，需要遵守中国海关的相关规定。
根据中国海关的规定，个人携带自用的保健品和鱼油等物品进境，应当在海关规定的数量和品种范围内，并按照规定缴纳关税和进口税。同时，不同的国家可能会有不同的海关进口规定，因此需要了解德国的相关规定。
另外，需要注意的是，中国海关对于携带进境的物品可能会进行查验和抽检，如果发现超过规定的数量或携带违禁品，可能会被扣留、罚款或没收。
因此，建议在购买前先了解中国海关的相关规定，以确保能够顺利携带保健品和鱼油进境。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考