一般对于充血性胃炎有两中说法： （1）充血性胃炎与我们熟悉的急性胃炎、慢性胃炎不同，它并不是胃粘膜发炎引起的，而是肝硬化严重的表现，患者常伴有食道静脉曲张以及吐血史。 当肝硬化严重时，流入肝脏的门静脉压力增高，胃部的血液就不能很好的流出去，结果胃粘膜充血，通过胃镜观察时，可看到整个胃粘膜充血，所以常误以为是胃炎。这种状况只有通过控制门静脉高压才能些消除充血性全胃炎。 （2）充血性胃炎继续发展就有可能形成充血糜烂性胃炎，对于这种胃炎最好再查查是否有幽门螺旋杆菌的感染，如果有感染那么首先需要用一些抗生素进行根除，然后根据胃酸分泌情况考虑是否用抑酸剂，再加上胃粘膜的保护剂进行治疗，正规治疗是可以治愈的。 个人经验你应该先照第2点去做，然后参考第一点。第1点是病情到糜烂性胃炎的方法。 充血性胃炎调养总原则戒烟酒，吃清淡、易消化的食物，不要暴饮暴食，养成良好的生活规律，保持身心愉悦。 其实上面说的方法也对，因为你就是慢性充血性胃炎。 养生指南: 一.积极治疗口咽部感染灶，勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎。 二.保持精神愉快：精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。 三.慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物，如阿斯匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、红霉素、四环素、磺胺类、利血平等。此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。 四.烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。 五.过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。 六.可练内养功法。 偶最支持的是从你的身体本能的提升开始治疗疾病才是根本。如果习惯不改变，吃什么药也只是“赈灾”的，不解决根本问题。跟你些实用的建议： 一项一项说： 总体上： 戒烟、酒、浓茶、咖啡、值得一说的碳酸饮料等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物等。 餐次： 饮食提倡一日三餐，每顿不可过饱，不主张多餐，以免增加胃的负担。 水 补充水分并非一味喝白开水，最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，如果拼命喝白开水恐怕会导致体内电解质不足，引发抽筋现象。药店里能买到的补液盐也可买回自己冲服。另外建议你自制一点红枣姜水的水来喝，早上喝。不要吃枣，姜片可以吃。 水果方面：苹果香蕉都不错。注意的是，苹果你要用水泡10分钟,时间注意不多也不少，然后带皮吃。 早餐米汤、粥汤、高蛋白粉+纤维含量充足（但不要过于丰富）的饼干、主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等也可，因为大多数人的早餐吃不太多，牛奶偶考虑你可以换成豆浆或者蜂蜜水。还有偶提到的红枣姜水。这个记得每天早起你就要喝水。 午餐：总体上瘦肉、鱼、嫩牛肉、就现在的季节来说汤剂最养生，如果你没有关节炎的话鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等不错，如果有关节炎，不要喝骨头汤。对于别处提到的动物肝脏，偶不建议吃，话很多，这里不解释了，主要是考虑食品污染和肝脏功能。鸡现在也不是好东西，所以偶一般不建议吃鸡。 象别人说的奶油、蛋糕、雪糕、膨化食品等等，现在国家都规定了已经属于限制级食品，少吃！烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥。紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 木瓜鲩鱼尾汤番木瓜1个，鲩鱼尾100克，哦，对了，也许山药你还没试过，山药做菜也很好吃，并且养胃。砂仁肚条 ，砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 晚餐：大米粥50克，发糕50克，肉末炒土豆泥150克。食物的制作要细、碎、软、烂。并且养成吃7分饱的习惯。象偶家晚上，比如今天晚上，猪血炖萝卜，对你也不错。但是不要炖其他的不易消化的东西。偶这个是举例，还有这个季节吃点黑色的食物，比如木耳，做点白菜+点木耳。方法已经说过了。 除了苹果香蕉，你最适合吃西红柿。 难消化的食品，如玉米饼、糯米饭、年糕等必要吃，而不是象其他人说的少吃，如果你的饮食习惯养成了以后，基本得1年半以上吧，你可以适量的吃些。 基本就这些了，注意的是，有些东西，比如偶说吃瘦肉，那么五花肉啊，肥瘦肉都不是你应该吃的。 你以后就得吃瘦肉。好好看看吧，希望对你有帮助。 恩，最后偶还想提下牛奶，其实牛奶是好东西。就是怕你1.平时就不爱喝或者2.对牛奶不适应，总的来说牛奶其实也不错。但是一天一袋足够。 全国高级营养师，有问题欢迎咨询留言。 祝你越来越健康~
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考