1、增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
2、降血糖。苦荞茶中含有黄铜类物质,它能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用,同时它还能够抑制醛糖还原酶,因此可以治疗糖尿病及其并发症。
3、帮助减肥。苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动,增强身体代谢功能,从而起到很好的减肥功效。
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扩展资料:
苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物,有助于体内有毒物质的排除。
参考资料来源:/www.baidu.com/link?url=RkwL5vLHbXRdWzr2BDB-jGJiGTZ7BGNHrVxkSvPfTjGyAl18cdaGyIX_VvDidEO8YtYk2JD8W_J-Mo-GJfH4aOYT2JF_CqD1uEi_G476C9i&wd=&eqid=f579d0f7000016fa000000025e01abda"target="_blank"title="人民网-苦荞茶功效多食用禁忌须谨记">人民网-苦荞茶功效多食用禁忌须谨记
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0822/c14740-28655745.html"target="_blank"title="人民网-益气健脾养肝护肝苦荞茶的喝法和功效作用">人民网-益气健脾养肝护肝苦荞茶的喝法和功效作用
苦荞有什么作用?