炖鸡汤都放些什么？

Question

如题所述

Answer 1

除了要鸡之外，还要红枣，葱末，盐，姜。做法如下：

材料：

三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片

做法：

1、三黄鸡去毛和内脏。

2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。

3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花，装碗中即成。

Answer 2

炖鸡汤可以清炖，记得起锅适当的一点鸡精提味，也可以加药膳比如枸杞 红枣 党参 当归 鱼腥草等，现在比较流行的就是单炖木耳或者鱼腥草也就是土话说的则耳根 小火慢炖 起锅加一两颗冰糖会有意想不到的效果哦

Answer 3

党参，酸菜萝卜，如果想滋补的话，还可以放一些中药材，比如何首乌之类的。。。本回答被提问者采纳

Answer 4

一般的可以放香菇，当归，枸杞，山药，红枣。天麻之类的

Answer 5

不同的人群喝可以选择不同的炖汤材料。
如果是普通家人都适合的话，可以放栗子炖鸡汤、当归、红枣、桂圆肉、茶树菇、枸杞、党参、姜片、酒…………