满月一般来说都是按30天计算。11月是一个月30天，满月是在12月1日。
满月酒，是指婴儿出生后一个月而设立的酒宴。中国古人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。这个时候，家长为了庆祝孩子渡过难关，祝愿新生儿健康成长，通常会举行满月礼仪式。
该仪式需要邀请亲朋好友参与见证，为孩子祈祷祝福。这就是“满月酒”的来源。现如今，人们为庆祝宝宝出生一个月而设立酒宴，这个仪式便称为“满月酒”。
古时候，满月请酒也可以称为“吃满月蛋”。与其他酒会宴席不同的是，主家会提前准备，将染成红色的鸡蛋作为伴手礼送给出席宴会的来宾。
常规，每位宾客主家会发4个“红鸡蛋”让其带回去食用。后来，考虑到其他因素，煮熟的“红鸡蛋”也会以染上红色的生鸡蛋代替。这种习俗延伸至今，出现了很多种红鸡蛋的表现形式。也根据现代生产技术的提高，出现很多丰富多样的红鸡蛋替代品。
比如说：报喜红蛋（其实是卤水鸡蛋，口感比一般水煮鸡蛋更入味。加上成熟的制作工艺，和红色喜庆的外置包装，更受喜爱。）当然还有：港式奶蛋（这是一种比较西式化的甜点，用香甜的芸豆蓉，外包松脆的油酥皮。
做成可爱的鸡蛋形状，用上红色的锡纸包装，干净又卫生。）还有一种叫：蛋黄酥（这是一种由苏式月饼的传统工艺演变过来的。内嵌出油的鸭蛋黄，外包层层酥皮，是地道的中国味。）这些在满月习俗中的红蛋，都是地道中国礼的一种体现！
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