法国葡萄酒中，Chateau和Domaine都是酒庄的意思吧？还是有区别的吧？

如题所述

推荐答案推荐于2017-11-24

在葡萄酒用语中，Chateau一般指一个种植葡萄、酿葡萄酒的庄园，包括葡萄园、酒窖，常常包括葡萄酒本身，以及地产上的任一建筑或多栋建筑，这个词在波尔多最常用。波尔多Chateau的特点是自有葡萄园就环绕在酿酒坊及居住建筑的周围，意为种植葡萄和酿造葡萄酒的产业集成，包括葡萄园，酿酒坊，以及在产业上的居住建筑。
Domaine 是勃艮第的习惯称法，法国其它葡萄酒产区也有使用这种称谓的。Domaine是指种植葡萄和酿造葡萄酒的产业，但不必集成。也就是说，Domaine的葡萄园可以是环绕在酿酒坊周围，也可以在远离酿酒坊的地区，意指一个拥有葡萄园的葡萄酒公司。只不过葡萄酒业的发展比工业革命早了上千年，那时还没有公司这个词，所以便发展出Domaine。

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第1个回答 2011-12-23

从法律层面上讲，"mise en bouteilles au château" 和 "mise en bouteilles au domaine" 是完全一样的。
但从词源上讲，château 指“城堡”，即建筑或居住的地方。domaine 指“庄园”，即领地或生产区域。一个城堡必定有领地，而庄园不一定有城堡。
在葡萄酒行业，以某个城堡为中心的产区用château一词；没有城堡或包含了多个城堡的产区叫domaine

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