普通豆粕粗蛋白含量是大于等于43%，它的国标真蛋白含量是多少呢？谢谢。

Question

如题所述

Answer 1

　　据目前掌握的数据，一般豆粕粗蛋白在44-45%左右，豆粕真蛋白一般占其粗蛋白的90－95％（太高也是不合格的，如超出100%），真蛋白一般在42%左右，相差的2个蛋白有一部分是由于误差造成，也有可能是掺假。最好的结果是粗蛋白=真蛋白，但一般是不可能的。但是真蛋白和粗蛋白不能差太大，那样就肯定有问题了。
　　一般情况下当你怀疑豆粕有掺假时可以测真蛋白，但就是测真蛋白也只是判断豆粕中是否添加了可溶性的NPN，而不能检出不溶性的NPN如醛聚合物（三聚氰胺等）。

Answer 2

豆粕？？

Answer 3

什么是真蛋白啊？这个概念还是需要明确一下。粗蛋白是凯氏定氮按6.25折算出来的，粕国标是湿基，一般是13%水分下的。真蛋白呢？没听说过啊。