春节有什么食物

如题所述

一、鱼

春节每年必有鱼代表“年年有余”,所以很多地方都会准备鱼这道食物,只不过每个地方会选不一样的品种,其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵有余”。

二、鸡

“吃鸡”这个现在可是火爆全网,不仅仅是因为吃鸡这个游戏,还是因为鸡肉真真是我们逢年过节必备的食物之一,吃鸡寓意吉祥如意,喝鸡汤寓意清泰平安。

而且不同部位的鸡肉寓意也不同,就比如鸡翅寓意展翅高飞,鸡爪寓意新年抓财,鸡骨头寓意出人头地。

三、饺子

北方人过节时饭桌上必备,在春节吃饺子还多了一层寓意,那便是招财进宝,这是因为春节的饺子都是做成元宝形状的。

四、汤圆

北方有饺子,南方有汤圆,这是亘古不变的食俗。南方人在春节叫汤圆为元宝,吃汤圆叫做吃元宝,寓意招财进宝、团圆美满、事事如意。

五、年糕

春节有年糕的寓意想必大家都能猜得出来,那便是“年年高升”,吃年糕在不同地区还有不一样的说法,且年糕种类也不尽相同。

就比如苏州是桂花糖年糕,早期是为纪念伍子胥,北京是百果年糕、山东是红枣年糕、宁波是水磨年糕等,每一个地区的年糕都有当地的特色。

六、隔年饭

隔年饭也叫做“过年饭”,在年前晚上先煮好一锅米饭放在饭桌上,直到正月初一食用,代表了年年有余的意思,多为福建闽南地区人民的习俗。

七、福橘

橘子算得上春节必备的水果之一,因为橘与“吉”谐音,因此春节吃福橘则代表了吉祥如意,招福纳吉的寓意。

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第1个回答  2019-02-13
第2个回答  2021-03-12
  春节一般吃饺子、汤圆、年糕、馄饨、鱼肉、鸡肉等。每年春节都是阖家团圆的日子,家人们聚在一起吃团圆饭,吃的这些东西都是很有讲究的,寓意着来年顺顺利利、健康团圆。

  春节一般吃什么食物

  饺子

  过年吃饺子大家应该都知道,北方人过年一定要吃的东西就是饺子。在春节的时候吃饺子,还有一层寓意,那就是招财进宝,因为饺子的形状和元宝的形状很像。

  汤圆

  北方人过年吃饺子,那么南方人过年最常见的就是吃汤圆了。过年吃汤圆是亘古不变的习俗,南方人将汤圆叫做元宝,吃汤圆也叫吃元宝,寓意着招财进宝、团圆幸福、事事顺心。

  年糕

  春节要吃年糕,寓意着“年年高升”。春节吃年糕是很多地地方都有的习俗,不同的地方,吃年糕的方式也不同。山东吃的是红枣年糕、宁波吃的是水磨年糕、苏州吃的是桂花糖年糕等。

  馄饨

  春节吃馄饨取其开初之意。传说盘古开天辟地,结束了天地混沌的局面,才有了宇宙四方,馄饨和“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。

  鱼肉

  中国人的年夜饭,少不了的一道菜就是鱼,鱼寓意着“年年有余”。每个地方吃鱼的方式也不一样。

  鸡肉

  春节一定少不了的食物就是鸡肉,鸡肉寓意着“吉祥如意”,鸡不同的部位也有不同的寓意,比如鸡翅寓意“展翅高飞”,鸡爪寓意“新年抓财”,鸡头寓
第3个回答  2012-05-17
大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天即使不会喝酒的,也多少喝一点。
  年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子(吃饺子的习俗是从汉朝传下来的),是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地才有了宇宙四方。长面,也叫长寿面,新年吃面是预祝寿长百年。本回答被网友采纳
第4个回答  推荐于2017-12-16
大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天即使不会喝酒的,也多少喝一点。
  年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子(吃饺子的习俗是从汉朝传下来的),是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地才有了宇宙四方。长面,也叫长寿面,新年吃面是预祝寿长百年。本回答被网友采纳