绍兴mei干菜是“梅”还是“霉”?

Question

如题所述

Answer 1

这个 霉

Answer 2

霉干菜（即乌干菜）是绍兴一种价廉物美的传统副食品，也是绍兴的著名特产，生产历史悠久。主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。广东产者以一种变种芥菜腌制，也有用萝卜茎叶或榨菜叶腌制的，但质量差，且有苦味。此外，江苏、安徽、福建等地亦产。

Answer 3

我也绍兴人，我一直写霉的

Answer 4

梅干菜 并不是霉的干菜

Answer 5

我是绍兴人，从小吃梅干菜长大的。