醛酮的性质实验

与亚硫酸氢钠的加成 结果及原因

实验:醇类、醛类和酮类的性质

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第1个回答  2011-11-18
醛酮与亚硫酸氢钠的加成反应,生成α-羟基磺酸钠。
α-羟基磺酸钠不溶于饱和的亚硫酸氢钠溶液中,以晶体的形式析出;在酸碱催化下又能水解倒回去生成原来的醛或酮。

利用此反应鉴别醛和脂肪族甲基酮,同时可用来分离提纯可反应的醛酮。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-11-18
亲核加成,有机化学书上有详细解释,去看看吧追问

书上是有 不过没有解释什么原因